Blue Bay

 

Mit 1 Stern im Guide Michelin und einem innovativen kulinarischen Stil organisiert Küchenchef Marcel Ravin mit Meisterhand das prächtige monegassische Restaurant Blue Bay

 

Erleben Sie bei einem Essen im Blue Bay auf der Panoramaterrasse oder mit Blick auf die offene Küche ein unvergessliches kulinarisches Ballett!

 

Die Intuition von Küchenchef Marcel Ravin hat ihm ermöglicht, eine Brücke zwischen der Karibik und dem Mittelmeer zu schlagen, die seiner Küche mit ausgesuchten und köstlichen Aromen Struktur verleiht. Eine Kreativität und Hartnäckigkeit, die 2015 mit einem Stern im Michelin-Restaurantführer für sein Restaurant Blue Bay im Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ausgezeichnet wurden.

Küche

  • 1 Stern im Guide Michelin
  • Kreative Küche auf der Grundlage der Identität Marcel Ravins

Menüs

  • Menü „Escapade“ : 88€ (Getränke nicht enthalten) 
  • Menü „Etoilé“ : 108€ (Getränke nicht enthalten)
  • Sonderangebot für Meetings – Privatisierung oder Teilprivatisierung zum Mittagessen: ab 54 € pro Person (3-gängiges Menü „Business“, Getränke nicht enthalten) Anmerkung: oben genannter Preis gilt pro Person, einschließlich Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld, für mindestens 30 Personen. Die Raummiete ist nicht enthalten.

Sunday Brunch

  • Ab 16. Oktober 2016 jeden Sonntag von 12.30 bis 14.30 Uhr
  • 105 Euros pro Person, Champagner eingeschlossen

Summer Brunch

  • Ab 5. Juni von 12.30 bis 14.30 Uhr

Praktische Informationen

  • Angemessene Kleidung erforderlich

Speisekarten & Menüs

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